ฟื้นนโยบายครัวไทยสู่ครัวโลก

ฟื้นนโยบายครัวไทยสู่ครัวโลก

ฝึกคน-ลำเลียงเมนูสู่อินเตอร์ นายพิมล ศรีวิกรม์ ที่ปรึกษา รมว.พาณิชย์ เปิดเผยว่า นางพรทิวา นาคาศัย รมว. พาณิชย์ เห็นชอบให้จัดตั้งคณะทำงาน เพื่อดำเนินการโครงการครัวไทยสู่ครัวโลกอีกครั้ง หลังจากหยุดชะงักไปกว่า 2 ปี โดยจะเริ่มประชุมครั้งแรกสัปดาห์หน้ามี รมว.พาณิชย์ เป็นประธาน พร้อมด้วยตัวแทนกรมส่งเสริมการส่งออก สถาบันอาหาร การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน และสถาบันการศึกษา เพื่อพัฒนาหลักสูตร บุคลาการ รายการอาหาร และร้านอาหารไทยให้เป็นที่ยอมรับทั่วโลก นอกจากนี้ จะนำโครงการ ไทย ซีเล็กท์ ออกเครื่องหมายรับรองมาตรฐานร้านอาหารไทยในต่างประเทศมาจัดทำอีกครั้งด้วย

ที่ผ่านมาโครงการนี้ประสบควาสำเร็จมาก เพราะระหว่างปี 47-49 ทำให้ร้านอาหารไทยเปิดสาขาในต่างแดนเพิ่มได้จาก 6,000 กว่าแห่ง เป็น 9,000 แห่ง รมว.พาณิชย์ จึงเห็นว่าโครงการนี้มีประโยชน์ต่อประเทศ เพราะช่วยให้คนทั่วโลกรู้จักอาหารไทย และช่วยสร้างงาน การส่งออกวัตถุดิบเครื่องปรุงอาหารไทย รวมถึงนำรายได้เข้าประเทศเพิ่ม นอกจากนี้ยังช่วยประชาสัมพันธ์วัฒนธรรม และการท่องเที่ยวอีก

สำหรับกิจกรรมที่ดำเนินการ ประกอบด้วย จัดโครงการอบรมพ่อครัว แม่ครัว ทำอาหารไทยในต่างประเทศ เพื่อให้รู้จักต้นตำรับอาหารไทยที่แท้จริง และสร้างบุคลากรไม่ให้เกิดการขาดแคลน รวมทั้งจะร่วมกับสถาบันศึกษาระดับอุดมศึกษา และสายวิชาชีพ จัดทำหลักสูตรอาหารไทย และเปิดให้มีกาเรียนการสอนเพิ่ม โดยภาครัฐจะช่วยประสานนำผู้จบหลักสูตรไปทำงานในร้านอาหารทั้งในและต่างประเทศขณะเดียวกัน จะ ประสานกับธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (ธพว.) และธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าประเทศไทย (เอ็กซิม แบงก์) เพื่อปล่อยกู้ให้ผู้ที่ต้องการทำธุรกิจร้านอาหารไทย

ทั้งนี้งบเบื้องต้นจะใช้จากกรมส่งเสริมการส่งออก ที่มีอยู่แล้วหลายสิบล้านบาท ซึ่งนอกจากพัฒนาหลักสูตร บุคลากรร้านอาหารแล้ว จะจัดงานประชาสัมพันธ์อาหารไทยในต่างแดนรูปแบบ ฟู้ด แฟร์ด้วย.

Advertisement Replay Ad
ไม่ระแคะระคาย ครอบครัวคนบันเทิง อยู่ดีๆ ประกาศเลิกฟ้าผ่า

ไม่ระแคะระคาย ครอบครัวคนบันเทิง อยู่ดีๆ ประกาศเลิกฟ้าผ่า

สายไฟเกี่ยวคอสาวเคราะห์ร้าย ล่าสุดการไฟฟ้าเข้าตรวจสอบแล้ว

สายไฟเกี่ยวคอสาวเคราะห์ร้าย ล่าสุดการไฟฟ้าเข้าตรวจสอบแล้ว

อีกหนึ่งสัญญาณโลกร้อน หมีขั้วโลกหลายร้อยรวมตัวบนเกาะในอาร์กติก

อีกหนึ่งสัญญาณโลกร้อน หมีขั้วโลกหลายร้อยรวมตัวบนเกาะในอาร์กติก

บาดแผลทางใจ แรดน้อยนอนไม่หลับ เห็นแม่ถูกฆ่าอย่างโหดเหี้ยม

บาดแผลทางใจ แรดน้อยนอนไม่หลับ เห็นแม่ถูกฆ่าอย่างโหดเหี้ยม

มิ้นต์ กดดันถูกถามเรื่อง แอฟ-สงกรานต์ ตอบเคลียร์มือสาวปริศนา

มิ้นต์ กดดันถูกถามเรื่อง แอฟ-สงกรานต์ ตอบเคลียร์มือสาวปริศนา

นายกฯ ขอโทษปชช.หากไม่สบายใจ สั่งกองทัพรับผิดชอบทุกชีวิต

นายกฯ ขอโทษปชช.หากไม่สบายใจ สั่งกองทัพรับผิดชอบทุกชีวิต

ชายชราจีนป้อนธนบัตรให้เสือด้วยมือเปล่า ถูกกัดนิ้วขาด

ชายชราจีนป้อนธนบัตรให้เสือด้วยมือเปล่า ถูกกัดนิ้วขาด

กันตา ดานาว สุดภูมิใจ ไมค์กี้ ลูกชายตำรวจสุดหล่อเรียนจบป.โท

กันตา ดานาว สุดภูมิใจ ไมค์กี้ ลูกชายตำรวจสุดหล่อเรียนจบป.โท

โปรดเกล้าฯ แต่งตั้ง ครม.ประยุทธ์ 5 แล้ว

โปรดเกล้าฯ แต่งตั้ง ครม.ประยุทธ์ 5 แล้ว

เรื่องเล่าแรงบุญ บุ้ง สะธี คลาดถวายของให้หลวงพี่หมากเสี้ยวนาที ซื้อตั๋วตามทันที

เรื่องเล่าแรงบุญ บุ้ง สะธี คลาดถวายของให้หลวงพี่หมากเสี้ยวนาที ซื้อตั๋วตามทันที

น้องปุณณ์ เป่าเทียนฉลองวันเกิดอายุ 17 กับคุณแม่ ยิ่งโตยิ่งหล่อ

น้องปุณณ์ เป่าเทียนฉลองวันเกิดอายุ 17 กับคุณแม่ ยิ่งโตยิ่งหล่อ

ชีวิตพลิกผัน "น้องจีฟ สุดสาคร" ตกอับเร่ร่อนนอนข้างถนน

ชีวิตพลิกผัน "น้องจีฟ สุดสาคร" ตกอับเร่ร่อนนอนข้างถนน

ญาญ่า เขินไม่รู้ความหมาย แม่แก้ว แท็กในภาพ ยิ้มมีแพลนไปเที่ยวอีก

ญาญ่า เขินไม่รู้ความหมาย แม่แก้ว แท็กในภาพ ยิ้มมีแพลนไปเที่ยวอีก

ผบ.ทสส. สั่งย้ายผู้บังคับกองพัน รร.เตรียมทหารแล้ว

ผบ.ทสส. สั่งย้ายผู้บังคับกองพัน รร.เตรียมทหารแล้ว

กองทัพสั่งย้ายด่วน 2 นายทหาร เปิดทางสอบสวนปม น้องเมย

กองทัพสั่งย้ายด่วน 2 นายทหาร เปิดทางสอบสวนปม น้องเมย

นักโทษทนคิดถึงลูกเมียไม่ไหว แหกเรือนจำ แต่ตามกลับมาได้

นักโทษทนคิดถึงลูกเมียไม่ไหว แหกเรือนจำ แต่ตามกลับมาได้

เกิดแผ่นดินไหว 5.0 ที่นครฉงชิ่ง ประชาชนแตกตื่น เจ็บ 6 คน

เกิดแผ่นดินไหว 5.0 ที่นครฉงชิ่ง ประชาชนแตกตื่น เจ็บ 6 คน

ชื่นชมวิธีสอนลูกของ แม่โบว์ หลังเห็น น้องมะลิ ปั่นจักรยานล้ม

ชื่นชมวิธีสอนลูกของ แม่โบว์ หลังเห็น น้องมะลิ ปั่นจักรยานล้ม

แฟนคลับตกใจ เป่าเปา ตาบวมฉึ่งน่ากลัว กุ๊บกิ๊บ ยอมรับพลาดเอง

แฟนคลับตกใจ เป่าเปา ตาบวมฉึ่งน่ากลัว กุ๊บกิ๊บ ยอมรับพลาดเอง

ลงโทษเด็กก้นช้ำเลือด ผู้ปกครองถาม “เกินกว่าเหตุหรือไม่”

ลงโทษเด็กก้นช้ำเลือด ผู้ปกครองถาม “เกินกว่าเหตุหรือไม่”

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์