กษ.ยันผลิตนมโรงเรียนมีคุณภาพมาตรฐาน

รมว.กษ. ยืนยัน กระบวนการผลิตนมโรงเรียนมีคุณภาพ พบนมบูด ใน จ.ร้อยเอ็ด เกิดจากการเก็บไม่ได้มาตรฐาน

พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ให้ความสำคัญในการยกระดับคุณภาพมาตรฐานของนมโรงเรียน โดยได้มอบหมายให้ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) และคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม (มิลค์บอร์ด) ดำเนินการวางแผนงานและโครงการ สำหรับปีการศึกษา 2559 โดยให้ความสำคัญตั้งแต่ต้นทางผลิตจนถึงปลายทาง ซึ่งพิจารณาตั้งแต่โรงงานการผลิต มาตรฐานการขนส่งจนถึงโรงเรียน โดยในระบบการผลิต ได้ให้ความสำคัญ ตั้งแต่ฟาร์มเลี้ยงโคนมต้องได้มาตรฐานระดับ GAP เพื่อส่งเสริมอาหารโคนมให้ได้คุณภาพมาตรฐาน เพื่อผลิตน้ำนมให้ได้คุณภาพดี ส่วนโรงงานผลิตนมจะต้องได้มาตรฐานตาม GMP กำหนด และระบบการขนส่งนม ก็ต้องได้คุณภาพมาตรฐานด้วย

ทั้งนี้ กรณีที่มีข่าวว่า โรงเรียนอนุบาลอุดมพันธ์ จังหวัดร้อยเอ็ด มีนมกล่องยูเอชที ขนาด 200 ซีซี จำนวน 259 หีบ (จำนวน 9,320 กล่อง) ได้ให้หัวหน้าสำนักงาน อ.ส.ค. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เข้าพบผู้อำนวยการโรงเรียนอุดมพันธ์ เพื่อตรวจสอบข้อเท็จจริงแล้ว พบว่าสาเหตุมาจากการจัดเก็บที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐานในสภาพอากาศที่ร้อนจัด ในช่วงเดือน เม.ย. - พ.ค. 2559 โดยจัดเก็บไว้ในอาคารโรงเรียนหลังคาต่ำ และมีการเรียงกดทับซ้อนที่เกินมาตรฐานกำหนด