เรื่องเล่าภาพรัชกาลที่ 5 พระองค์ทรงโปรดปลาทู

23 ตุลาคม วันปิยมหาราช เพื่อน้อมรำลึกและสำนึกในมหากรุณาธิคุณของพระพุทธเจ้าหลวง รัชกาลที่ 5

ภาพในดวงใจพสกนิกรชาวไทย พระบรมฉายาลักษณ์ของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวอยู่ในอิริยาบถสบายๆ ถูกถ่ายไว้ในในขณะที่พระองค์ประทับ ณ บริเวณ พระที่นั่งวิมานเมฆ พระราชวังดุสิต และมีพระประสงค์จะเสวยปลาทู ซึ่งเป็นพระกระยาหารที่โปรดปรานเป็นอย่างมาก อีกทั้งจะหาใครทอดได้ถูกพระราชหฤทัยนั้นก็ยาก มีเพียงแต่เจ้าจอมเอิบเท่านั้นที่ทอดได้อร่อย ไม่เหม็นคาว

แต่คราวนี้ พระองค์ทรงลองทอดด้วยพระองค์เอง อีกทั้งยังรับสั่งให้เจ้าจอมเอิบสลับหน้าที่ไปเป็นช่างภาพ ฉายพระรูปเก็บเอาไว้ เนื่องจากในสมัยนั้นยังไม่มีข้าราชบริพารคนไหนใช้กล้องเป็นนัก มีแต่เพียงเจ้าจอมเอิบ พระสนมคนโปรดที่สามารถใช้กล้องและสามารถล้างรูปได้ด้วย

ที่มาที่ไปของรูปนี้ ก็มีอยู่ว่าสมเด็จพระพุทธเจ้าหลวงทรงโปรดเสวยปลาทูเป็นอย่างมาก เมื่อพระองค์เสด็จเมืองเพชรคราใดมักจะเอ่ยถึงปลาทูเสมอ ด้วยความที่เจ้าจอมเอิบมีหน้าที่ทอดปลาทูถวายมาตลอด ครั้งหนึ่ง รัชกาลที่ 5 ทรงมีรับสั่งว่า

"เรื่องทอดปลาทูข้าอยู่ข้างจะกลัวมาก ถ้าพลาดไปแล้วข้ากลืนไม่ลง ขอให้จัดตั้งเตาทอดปลาที่สะพานต่อเรือนข้างหน้าข้างใน บอกกรมวังให้เขาจัดรถให้นางเอิบออกไปทอดเตรียมเตาและกระทะให้พร้อม"