กทม.จัดBig Cleaningสนามหลวงทุกวันจันทร์

กรุงเทพมหานคร จัด Big Cleaning สนามหลวง ทุกวันจันทร์ 22.00 น. เป็นต้นไป

นายยุทธพันธุ์ มีชัย เลขานุการผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร กล่าวว่า เพื่อความปลอดภัยและสุขอนามัยในการประกอบอาหารที่ดี กรุงเทพมหานคร ร่วมกับ ผู้ประกอบการอาหาร ในท้องสนามหลวง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง กำหนดจัดกิจกรรม Big Cleaning ทุกวันจันทร์ หลังจาก เวลา 22.00 น. เป็นต้นไป รวมทั้ง จะเพิ่มความสูงของโต๊ะประกอบอาหารให้สูงจากพื้นดิน เพื่อให้เกิดความสะอาด ปลอดสิ่งเจือปนในอาหาร ทั้งนี้ที่ผ่านมา จากการสุ่มตรวจคุณภาพของอาหารที่ประกอบในท้องสนามหลวง โดย สำนักอนามัย กทม. ยังไม่พบว่าเต็นท์ประกอบอาหารใดมีสิ่งเจือปน หรือพบเชื้อโรคในอาหารแต่อย่างใด อย่างไรก็ตาม เพื่อเป็นการป้องกันคุณภาพของการประกอบอาหารในระยะยาว กรุงเทพมหานคร จึงขอเชิญชวนผู้ประกอบการเต็นท์ร่วมกันทำความสะอาดและปรับปรุงสภาพของโต๊ะอาหาร ทั้งนี้ หากไม่สามารถดำเนินการเองได้ ให้แจ้ง กรุงเทพมหานคร เพื่อดำเนินการให้ตามความเหมาะสมต่อไป

นอกจากนี้ กรุงเทพมหานคร ยังได้ติดตั้งถังดับเพลิง รวมทั้ง ให้คำแนะนำการใช้อย่างถูกต้องแก่ผู้ประกอบการอาหารทุกเต็นท์ และจัดเจ้าหน้าที่เดินสำรวจเพื่อรับฟังข้อเสนอแนะ และปัญหาในช่วงเช้าของทุกวัน