ชาวชัยภูมิพลิกวิกฤตสู้แล้งออกจับเขียดขาย

ชาวชัยภูมิพลิกวิกฤต สู้ภัยแล้งออกจับเขียดขายสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัววันละ 300- 500 บาท

สถานการณ์ภัยแล้งใน จ.ชัยภูมิ เริ่มขยายวงกว้าง โดยชาวบ้านอ.หนองบัวระเหว ต้องหาช่องทางสร้างรายได้ให้กับครอบครัวแทนการทำนาปรังเนื่องจากประสบปัญหาขาดแคลนน้ำ ด้วยการออกหาจับเขียด ตามท้องทุ่งสำหรับ นำมาปรุงเป็นอาหาร และจำหน่ายสร้างรายได้ ด้ายนายนิคม สีที อายุ 43 ปี นายสุจินดา กวดนอก อายุ 39 ปี ชาวบ้าน ต.โคกสะอาด อ.หนองบัวระเหว ซึ่งชอบจับเขียดและกบตามทุ่งนาเป็นประจำได้พาบุตรหลานออกจับเขียดในเวลากลางคืนตามแหล่งน้ำที่เริ่มแห้งขอดมีดินแตกระแหงเพราะจะมีเขียดอาศัยอยู่ซุกซุม โดยการใช้ไฟจากแบตเตอรี่ส่องและใช้มือจับใส่อุปกรณ์ที่เตรียมมาเช่นถุงหรือขวด หลังจากที่จับมาแล้ว ก็นำมาทำความสะอาด ก่อนนำมาปรุงเป็นอาหาร เช่นเมนูเขียดทอดกรอบ แกงคั่ว อ่อมใส่ผักชีลาว และ ปิ้งย่าง ส่วนที่เหลือจากประกอบอาหารแล้วนำไปขายที่ตลาดกิโลกรัมละ 100-150 บาท ส่วนเขียดตากแห้งขายกิโลกรัมละ 300-400 บาท เป็นที่ต้องการของตลาดและร้านอาหารป่าเป็นอย่างมาก ซึ่งวันหนึ่ง จะจับเขียดได้ 1-3 กิโลกรัม ต่อคน สามารถสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัว วันละ 300-500บาท ต่อคนเลยทีเดียว