อาชีพใหม่ชาวกาฬสินธุ์บดต้น-ใบมันสำปะหลัง

อาชีพใหม่ทำเงิน ของชาวกาฬสินธุ์ บดต้น - ใบมันสำปะหลัง ส่งฟาร์มเลี้ยงวัว สร้างรายได้ตลอดปี

จากการติดตามบรรยากาศการประกอบอาชีพในช่วงฤดูแล้ง ของชาวบ้านในจ.กาฬสินธุ์ พบว่าที่บ้านคำเจริญ หมู่ 9  ต.เว่อ อ.ยางตลาด มีหลายครอบครัวประกอบอาชีพบดลำต้นและใบมันสำปะหลัง เพื่อส่งขายให้กับฟาร์มเลี้ยงวัว โดยได้มีการรวมตัวกันจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชน สร้างอาชีพและรายได้อย่างยั่งยืน 

ด้าน นายบัวศรี หินศิลา อายุ 55 ปี ชาวบ้านในพื้นที่ เปิดเผยว่า ตนได้เริ่มหาลำต้นมันสำปะหลังมาทำการบดแล้วตากแห้ง เพื่อบรรจุกระสอบนำส่งขายให้กับฟาร์มเลี้ยงวัวเมื่อปี  2557 โดยได้แนวทางและวิธีการจากญาติชาว จ.อุดรธานี บรรจุกระสอบ กระสอบละประมาณ 15 กก. จำหน่ายราคากระสอบละ 50-70 บาท โดยเจ้าของฟาร์มวัวจะรับซื้อเป็นอาหารเสริมให้กับวัว ซึ่งลำต้นมันสำปะหลังบดดังกล่าว ให้คุณค่าอาหารด้านเพิ่มเนื้อ เพิ่มไขมันและเพิ่มน้ำนม นายบัวศรีกล่าวอีกว่า ช่วงแรกก็นำลำต้นมันสำปะหลังของตนที่ถึงอายุเก็บผลผลิตมาบด เมื่อยอดสั่งซื้อมากขึ้น ลำต้นมันสำปะหลังของตนไม่เพียงพอ ก็ต้องไปให้ติดต่อขอซื้อกับเจ้าของรายอื่นบ้าง หรือจ้างแรงงานไปช่วยบ้าง จึงมีรายจ่ายเพิ่มเข้ามาเฉลี่ยวันละ 600 บาท แต่ก็ถือว่าคุ้ม เพราะทำง่าย มีตลาดรองรับแน่นอน โดยมีฟาร์มรับซื้อตอนนี้ 6 แห่ง ในเขต จ.กาฬสินธุ์และใกล้เคียง จัดส่งเดือนละประมาณ 5 เที่ยว รายได้เที่ยวละ 6,000 บาท เฉลี่ยมีรายได้เดือนละ 30,000 บาท ทั้งนี้ ตนและญาติได้ไปขอยื่นจดทะเบียนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบดลำต้นมันสำปะหลังกับสำนักงานเกษตรอำเภอ ซึ่งจะเป็นหลักประกันที่มั่นคงให้กับอาชีพบดลำต้นมันสำปะหลังต่อไป