สนช.เตรียมร่วมกับมหาวิทยาลัยต่างชาติ ศึกษาสารสำคัญในผลไม้ทำอาหารเสริมสุขภาพ

สนช.เตรียมร่วมกับมหาวิทยาลัยต่างชาติ ศึกษาสารสำคัญในผลไม้ทำอาหารเสริมสุขภาพ

กรมประชาสัมพันธ์

สนับสนุนเนื้อหา

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ เตรียมร่วมกับมหาวิทยาลัยต่างชาติ ศึกษาสารสำคัญในผลไม้ทำอาหารเสริมสุขภาพ ต้านอนุมูลอิสระ หวังแก้ปัญหาผลผลิตเกษตรล้นตลาด ดร.ศุภชัย หล่อโลหการ ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (สนช.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า ขณะนี้เกษตรกรประสบปัญหากับผลผลิตทางการเกษตรล้นตลาด ทำให้ต้องสูญเสียรายได้อย่างหนัก ซึ่งการนำผลไม้ไปแปรรูปอย่างเดียวเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์คงไม่เพียงพอ ดังนั้น เพื่อเป็นการบรรเทาผลกระทบ สนช. จึงได้เตรียมหารือกับสถาบันการศึกษาทั้งในและต่างประเทศ อาทิ มหาวิทยาลัยปักกิ่ง ที่มีความรู้ความเชี่ยวชาญศึกษานำสารสำคัญในผลไม้ออกมาผ่านอนุภาคนาโน เพื่อทำเป็นอาหารเสริมสุขภาพ ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวพรรณ ในรูปแบบของแคปซูล ทั้งนี้ จะมีการศึกษาหาสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ในผลไม้แต่ละชนิด อาทิ มังคุด ที่มีสารแซนโทน ที่มีความสำคัญในการยับยั้งเซลล์มะเร็ง ซึ่งต้องศึกษาว่าจะสามารถดึงสารออกมาในรูปแบบใด และจะสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างไรบ้าง อย่างไรก็ตาม มั่นใจว่า การศึกษาดังกล่าวจะช่วยลดปัญหาให้กับเกษตรกรในเรื่องผลผลิตล้นตลาด รวมทั้งลดปัญหาการแข่งขันทางด้านการตลาด

Advertisement Replay Ad
แม่ค้า "ม้าน้ำ" ขอโทษที่รู้เท่าไม่ถึงการณ์ ขายเพราะคนจีนอยากกิน

แม่ค้า "ม้าน้ำ" ขอโทษที่รู้เท่าไม่ถึงการณ์ ขายเพราะคนจีนอยากกิน

แอม เสาวลักษณ์ สุดเศร้า สูญเสียคุณพ่อก่อนคอนเสิร์ตใหญ่ไม่กี่วัน

แอม เสาวลักษณ์ สุดเศร้า สูญเสียคุณพ่อก่อนคอนเสิร์ตใหญ่ไม่กี่วัน

10 ประโยคแซบ ขวัญ อุษามณี เคลียร์ชัดจัดเต็มปมเลิก กอล์ฟ

10 ประโยคแซบ ขวัญ อุษามณี เคลียร์ชัดจัดเต็มปมเลิก กอล์ฟ

จวกยับเก๋งตีนผี ปาดไม่พ้นชนแท็กซี่คว่ำ แอร์โฮสเตสสาวเจ็บสาหัส

จวกยับเก๋งตีนผี ปาดไม่พ้นชนแท็กซี่คว่ำ แอร์โฮสเตสสาวเจ็บสาหัส

คู่นี้ยังไง? โตโน่ พาคุณแม่เที่ยวญี่ปุ่น ณิชา ยกครอบครัวร่วมทริปด้วย

คู่นี้ยังไง? โตโน่ พาคุณแม่เที่ยวญี่ปุ่น ณิชา ยกครอบครัวร่วมทริปด้วย

วินจยย. แฉชายเสื้อม่วง พ่อใหญ่คับสน. ไม่มีใครอยากมีเรื่อง

วินจยย. แฉชายเสื้อม่วง พ่อใหญ่คับสน. ไม่มีใครอยากมีเรื่อง

กุ๊บกิ๊บ-บี้ ลั่นไม่เคยใช้ เป่าเปา หากิน เมินถูกเทียบลูกดาราคนอื่น

กุ๊บกิ๊บ-บี้ ลั่นไม่เคยใช้ เป่าเปา หากิน เมินถูกเทียบลูกดาราคนอื่น

พยาบาลสาววัย 29 ผูกคอตาย หลังโทรหาคนรักเก่าจนแฟนใหม่ขอเลิก

พยาบาลสาววัย 29 ผูกคอตาย หลังโทรหาคนรักเก่าจนแฟนใหม่ขอเลิก

ภูเขาไฟมายอนในฟิลิปปินส์ พ่นลาวาและปะทุขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ภูเขาไฟมายอนในฟิลิปปินส์ พ่นลาวาและปะทุขึ้นอย่างต่อเนื่อง

สุดสงสาร แม่หมาวัดตรอมใจนอนน้ำตาไหล คนใจร้ายขโมยลูก 3 ตัว

สุดสงสาร แม่หมาวัดตรอมใจนอนน้ำตาไหล คนใจร้ายขโมยลูก 3 ตัว

เตือนสึนามิ หลังเกิดแผ่นดินไหวนอกชายฝั่งรัฐอลาสก้า

เตือนสึนามิ หลังเกิดแผ่นดินไหวนอกชายฝั่งรัฐอลาสก้า

เป้ย ปานวาด เข้าใจทั้งสองฝ่าย เมย์ เจ ทั้งคู่พยายามที่สุดแล้ว

เป้ย ปานวาด เข้าใจทั้งสองฝ่าย เมย์ เจ ทั้งคู่พยายามที่สุดแล้ว

ปราปต์ปฎล ยืดอกรับอย่างลูกผู้ชาย น้องเจมส์ คือลูกชายในสายเลือด

ปราปต์ปฎล ยืดอกรับอย่างลูกผู้ชาย น้องเจมส์ คือลูกชายในสายเลือด

ทหารเกาหลีเหนือสารภาพ ก่อเหตุฆาตกรรมก่อนแปรพักตร์หนีข้ามแดน

ทหารเกาหลีเหนือสารภาพ ก่อเหตุฆาตกรรมก่อนแปรพักตร์หนีข้ามแดน

แม่แทบช็อก ลูกน้อยวัย 2 ขวบ ถูกจิงโจ้ในสวนสัตว์จู่โจม

แม่แทบช็อก ลูกน้อยวัย 2 ขวบ ถูกจิงโจ้ในสวนสัตว์จู่โจม

ยังเป็นปริศนา โครงกระดูกสาวชุดแดงกลางป่า ขุดพบรักยมใกล้ศพ

ยังเป็นปริศนา โครงกระดูกสาวชุดแดงกลางป่า ขุดพบรักยมใกล้ศพ

ผู้พันเบิร์ด เผยน้องชายติดยศ พ.ต.ท. ถ่ายทอดความผูกพันพี่น้องได้อย่างซึ้งใจ

ผู้พันเบิร์ด เผยน้องชายติดยศ พ.ต.ท. ถ่ายทอดความผูกพันพี่น้องได้อย่างซึ้งใจ

สั่งย้ายด่วน ผอ.โรงเรียนกิ๊กนักเรียน ม.2 พร้อมสอบวินัยร้ายแรง

สั่งย้ายด่วน ผอ.โรงเรียนกิ๊กนักเรียน ม.2 พร้อมสอบวินัยร้ายแรง

ชีวิตดี๊ดี สู่ขวัญ บูลกุล ต้นแบบผู้หญิงเก่ง อยู่ได้โดยไม่ต้องพึ่งเงินสามี

ชีวิตดี๊ดี สู่ขวัญ บูลกุล ต้นแบบผู้หญิงเก่ง อยู่ได้โดยไม่ต้องพึ่งเงินสามี

เปิดกรุสมบัติหรู "บิ๊กทหาร ฟู่ฟ่าตาลุก"

เปิดกรุสมบัติหรู "บิ๊กทหาร ฟู่ฟ่าตาลุก"

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์