สนช.เตรียมร่วมกับมหาวิทยาลัยต่างชาติ ศึกษาสารสำคัญในผลไม้ทำอาหารเสริมสุขภาพ

สนช.เตรียมร่วมกับมหาวิทยาลัยต่างชาติ ศึกษาสารสำคัญในผลไม้ทำอาหารเสริมสุขภาพ

กรมประชาสัมพันธ์

สนับสนุนเนื้อหา

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ เตรียมร่วมกับมหาวิทยาลัยต่างชาติ ศึกษาสารสำคัญในผลไม้ทำอาหารเสริมสุขภาพ ต้านอนุมูลอิสระ หวังแก้ปัญหาผลผลิตเกษตรล้นตลาด ดร.ศุภชัย หล่อโลหการ ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (สนช.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า ขณะนี้เกษตรกรประสบปัญหากับผลผลิตทางการเกษตรล้นตลาด ทำให้ต้องสูญเสียรายได้อย่างหนัก ซึ่งการนำผลไม้ไปแปรรูปอย่างเดียวเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์คงไม่เพียงพอ ดังนั้น เพื่อเป็นการบรรเทาผลกระทบ สนช. จึงได้เตรียมหารือกับสถาบันการศึกษาทั้งในและต่างประเทศ อาทิ มหาวิทยาลัยปักกิ่ง ที่มีความรู้ความเชี่ยวชาญศึกษานำสารสำคัญในผลไม้ออกมาผ่านอนุภาคนาโน เพื่อทำเป็นอาหารเสริมสุขภาพ ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวพรรณ ในรูปแบบของแคปซูล ทั้งนี้ จะมีการศึกษาหาสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ในผลไม้แต่ละชนิด อาทิ มังคุด ที่มีสารแซนโทน ที่มีความสำคัญในการยับยั้งเซลล์มะเร็ง ซึ่งต้องศึกษาว่าจะสามารถดึงสารออกมาในรูปแบบใด และจะสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างไรบ้าง อย่างไรก็ตาม มั่นใจว่า การศึกษาดังกล่าวจะช่วยลดปัญหาให้กับเกษตรกรในเรื่องผลผลิตล้นตลาด รวมทั้งลดปัญหาการแข่งขันทางด้านการตลาด

Advertisement Replay Ad
แต๊งค์ โพสต์แซ่บ หลัง แตงโม โพสต์รูปคู่ ดอดจ์ อดีตหวานใจ

แต๊งค์ โพสต์แซ่บ หลัง แตงโม โพสต์รูปคู่ ดอดจ์ อดีตหวานใจ

จำคุก 1 ปี ผู้จัดการ 'บี พีระพัฒน์' โกงค่าตัว ไม่รออาญา

จำคุก 1 ปี ผู้จัดการ 'บี พีระพัฒน์' โกงค่าตัว ไม่รออาญา

รถเก๋งเสียหลักตกข้างทาง ชนต้นไม้พังยับ คนขับอ้างหักหลบเงาปริศนา

รถเก๋งเสียหลักตกข้างทาง ชนต้นไม้พังยับ คนขับอ้างหักหลบเงาปริศนา

งานรับปริญญานางเอก เดียร์น่า เพื่อนพี่สนิทในวงการร่วมยินดีคับคั่ง

งานรับปริญญานางเอก เดียร์น่า เพื่อนพี่สนิทในวงการร่วมยินดีคับคั่ง

หนุ่มจีนทำพิเรนทร์ ยัดแม่กุญแจใส่ท่อปัสสาวะ สุดท้ายต้องโร่หาหมอ

หนุ่มจีนทำพิเรนทร์ ยัดแม่กุญแจใส่ท่อปัสสาวะ สุดท้ายต้องโร่หาหมอ

เพื่อนบ้านบอกว่าอย่าเปิดหมอลำ หนุ่มใหญ่คว้าอีโต้ฟันดับ

เพื่อนบ้านบอกว่าอย่าเปิดหมอลำ หนุ่มใหญ่คว้าอีโต้ฟันดับ

หายไปนาน "แอนนี่ บรู๊ค" ควง "น้องฑีฆายุ" เดินแฟชั่นโชว์

หายไปนาน "แอนนี่ บรู๊ค" ควง "น้องฑีฆายุ" เดินแฟชั่นโชว์

ชาวกรุงฯ เตรียมรับของขวัญปีใหม่ เมื่อ ถ.สุขุมวิท กำลังจะไร้เงาเสาไฟฟ้า

ชาวกรุงฯ เตรียมรับของขวัญปีใหม่ เมื่อ ถ.สุขุมวิท กำลังจะไร้เงาเสาไฟฟ้า

'บี พีระพัฒน์' เผย อดีตผจก.สารภาพยักยอกเงินเพราะติดพนัน

'บี พีระพัฒน์' เผย อดีตผจก.สารภาพยักยอกเงินเพราะติดพนัน

สุดโชคดี พ่อพุ่งแย่งลูกชายถูกลักพาตัวไป 9 เดือน หลังบังเอิญหันไปเห็น

สุดโชคดี พ่อพุ่งแย่งลูกชายถูกลักพาตัวไป 9 เดือน หลังบังเอิญหันไปเห็น

แอน นอนเฝ้าข้างเตียง เอ ทินพันธ์ ผ่าตัดใหญ่ มีความป่วนเบาๆ

แอน นอนเฝ้าข้างเตียง เอ ทินพันธ์ ผ่าตัดใหญ่ มีความป่วนเบาๆ

ชาร์ล แมนสัน ฆาตกรก้องโลกผู้นำลัทธิซาตาน เสียชีวิตแล้ว

ชาร์ล แมนสัน ฆาตกรก้องโลกผู้นำลัทธิซาตาน เสียชีวิตแล้ว

เปิดคลิปนาทีเครื่องเล่นปลาหมึกพังถล่ม ในงานพระสมุทรเจดีย์

เปิดคลิปนาทีเครื่องเล่นปลาหมึกพังถล่ม ในงานพระสมุทรเจดีย์

เสียงสะท้อนขรม MRT ถอดที่นั่ง-เพิ่มที่ว่างในขบวนรถไฟฟ้าใต้ดินวันแรก

เสียงสะท้อนขรม MRT ถอดที่นั่ง-เพิ่มที่ว่างในขบวนรถไฟฟ้าใต้ดินวันแรก

'ทักษิณ' ตรวจสุขภาพ บอกหัวใจแข็งแรงดี ไม่ได้อกหัก

'ทักษิณ' ตรวจสุขภาพ บอกหัวใจแข็งแรงดี ไม่ได้อกหัก

ยายวัย 93 สิ้นใจแล้ว หลังลูกหลานกางแหขวางประตู เชื่อถูกผีปอบสิง

ยายวัย 93 สิ้นใจแล้ว หลังลูกหลานกางแหขวางประตู เชื่อถูกผีปอบสิง

สามจุกไม่เหมือนเดิม "น้องมะลิ" ดราม่าหนักมากจนต้องเปลี่ยนทรง

สามจุกไม่เหมือนเดิม "น้องมะลิ" ดราม่าหนักมากจนต้องเปลี่ยนทรง

รวบแล้วอดีต ผจก.บี พีระพัฒน์ โกงเงินค่าคอนเสิร์ต จ่อฝากขัง

รวบแล้วอดีต ผจก.บี พีระพัฒน์ โกงเงินค่าคอนเสิร์ต จ่อฝากขัง

ดังกังวาน นร.จีนนับหมื่นรวมตัวอ่านออกเสียงทุกเช้าก่อนเข้าเรียน

ดังกังวาน นร.จีนนับหมื่นรวมตัวอ่านออกเสียงทุกเช้าก่อนเข้าเรียน

ชาวบ้านกิน "ซุปหมากมี่" ดับ 3 ส่งรพ. 20 ราย ที่มหาสารคาม

ชาวบ้านกิน "ซุปหมากมี่" ดับ 3 ส่งรพ. 20 ราย ที่มหาสารคาม

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์