จ.ตราด ติดอันดับ 2 ของประเทศ ในการใช้หม้อก๋วยเตี๋ยวปลอดสารตะกั่วทั้งจังหวัด

จ.ตราด ติดอันดับ 2 ของประเทศ ในการใช้หม้อก๋วยเตี๋ยวปลอดสารตะกั่วทั้งจังหวัด

กรมประชาสัมพันธ์

สนับสนุนเนื้อหา

จ.ตราด ติดอันดับ 2 ของประเทศ ในการใช้หม้อก๋วยเตี๋ยวปลอดสารตะกั่วทั้งจังหวัด (4 พ.ย.52) นายแพทย์กฤษณ์ ปาลสุทธิ์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดตราด เปิดเผยว่า ตามที่กระทรวงสาธารณสุข ได้จัดทำโครงการก๋วยเตี๋ยวอนามัย โดยมุ่งเน้นให้ร้านก๋วยเตี๋ยวมีการพัฒนาสถานที่จำหน่ายให้ผ่านเกณฑ์อาหารสะอาด รสชาติอร่อย หรือ Clean food good taste และจะต้องคัดเลือกอาหารที่มีคุณภาพมาจำหน่าย ไม่ว่าจะเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ปราศจากน้ำมันทอดซ้ำ และไม่ใช้สารกันบูดเกินกำหนด ผักจะต้องไม่มียาฆ่าแมลงตกค้าง และเครื่องปรุงจะต้องได้มาตรฐาน โดยเฉพาะพริกป่น ถั่วป่น จะต้องไม่มีสารอะฟลาทอกซิล ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งเพื่อให้ประชาชนชาวตราด และนักท่องเที่ยวได้บริโภคก๋วยเตี๋ยวที่ปลอดภัย สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตราดได้นำเงินกองทุนพัฒนาหมู่บ้านพึ่งตนเอง ทางสาธารณสุขมูลฐาน ซึ่งได้งบสนับสนุนจากองค์การอนามัยโลกมาตั้งแต่ปี 2528 ที่เหลืออยู่หลังจากการส่งเสริมการสร้างส้วมครบ 100% ให้ผู้ประกอบการจากทุกอำเภอกู้ยืมไปซื้อหม้อก๋วยเตี๋ยวที่บัดกรีด้วยสารอาร์กอน ซึ่งปลอดภัยไร้สารตะกั่วโดยผ่อนชำระคืนเป็นรายเดือนรวม 10 เดือนโดยไม่คิดดอกเบี้ย ทำให้ร้านก๋วยเตี๋ยวจากเดิมผ่านเกณฑ์มาตรฐานเพียง 133 ร้านจากทั้งหมด 470 ร้าน (ร้อยละ 28) ได้เพิ่มจำนวนผ่านเกณฑ์มาตรฐานร้านก๋วยเตี๋ยวอนามัยเป็น 357 ร้าน (ร้อยละ 76) คงเหลืออีก 113 ร้าน ซึ่งจะพัฒนาให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐานต่อไป นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดตราด กล่าวอีกว่า จากการดำเนินงานดังกล่าว ทำให้จังหวัดตราด มีร้านก๋วยเตี๋ยวที่ไร้สารตะกั่วมากที่สุดเป็นอันดับ 2 ของประเทศ รองจากจังหวัดอุบลราชธานี และในอนาคตได้ให้ผู้ประกอบการร้านอาหารได้รวมตัวกันเป็นชมรม และประสานงานกับท้องถิ่น เพื่อจะได้ร่วมมือกันพัฒนาส่วนที่ขาด เพื่อให้ร้านอาหาร/ร้านก๋วยเตี๋ยวในจังหวัดตราดได้มีมาตรฐานมากยิ่งขึ้น

Advertisement Replay Ad
ดีเจต้น ตอกกลับ! ถูกแซะ ใหม่ สุคนธวา มีแฟนไม่หล่อ

ดีเจต้น ตอกกลับ! ถูกแซะ ใหม่ สุคนธวา มีแฟนไม่หล่อ

แม่น้ำตาอาบแก้ม ควักเงิน 3 แสนก้อนสุดท้ายให้ "ลูกเทพ" มือทุบรถเรียนต่อ

แม่น้ำตาอาบแก้ม ควักเงิน 3 แสนก้อนสุดท้ายให้ "ลูกเทพ" มือทุบรถเรียนต่อ

เนียนสุดๆ หนุ่มเสพยาใช้กะละมังพรางตัว หวังหนีตำรวจแต่ขาโผล่

เนียนสุดๆ หนุ่มเสพยาใช้กะละมังพรางตัว หวังหนีตำรวจแต่ขาโผล่

ไฟไหม้โรงแรมหรู 5 ดาวกลางเมืองย่างกุ้ง วอดวายทั้งพื้นที่

ไฟไหม้โรงแรมหรู 5 ดาวกลางเมืองย่างกุ้ง วอดวายทั้งพื้นที่

พี่จีนมีเสียวยิ่งกว่า สะพานกระจก 3D ข้ามแม่น้ำฮวงโห

พี่จีนมีเสียวยิ่งกว่า สะพานกระจก 3D ข้ามแม่น้ำฮวงโห

น้าเน็ก อวยพรวันเกิดให้ กาละแมร์ คนอ่านหวานเลียนเป็นแถวๆ

น้าเน็ก อวยพรวันเกิดให้ กาละแมร์ คนอ่านหวานเลียนเป็นแถวๆ

ไฟไหม้ถังเก็บสารเคมี ในกระบวนการผลิตที่ระยอง

ไฟไหม้ถังเก็บสารเคมี ในกระบวนการผลิตที่ระยอง

บัวขาว บวชถวายเป็นพระราชกุศล พ่อหลวงรัชกาลที่ 9

บัวขาว บวชถวายเป็นพระราชกุศล พ่อหลวงรัชกาลที่ 9

แจ๊ส แจง จูงมือสวีทปารีส บอกเก็บภาพไว้ให้ลูกดู

แจ๊ส แจง จูงมือสวีทปารีส บอกเก็บภาพไว้ให้ลูกดู

คุก 3 ปี "หญิงไก่" ผิดคดีค้ามนุษย์ไม่รออาญา สั่งชดใช้ 5.9 แสน

คุก 3 ปี "หญิงไก่" ผิดคดีค้ามนุษย์ไม่รออาญา สั่งชดใช้ 5.9 แสน

กานต์ วิภากร เผยภาพคู่ หนุ่มมังกร บอกคุยแล้วสบายใจ

กานต์ วิภากร เผยภาพคู่ หนุ่มมังกร บอกคุยแล้วสบายใจ

ก.คมนาคมเปิด Infographic การเดินทางทุกช่องทางช่วงพระราชพิธีฯ ให้ประชาชนเข้าใจง่าย

ก.คมนาคมเปิด Infographic การเดินทางทุกช่องทางช่วงพระราชพิธีฯ ให้ประชาชนเข้าใจง่าย

แม่ “ผอ.อ้อย” มั่นใจร่างลูกสาวถูกฝังอยู่แถวภูจองนายอย

แม่ “ผอ.อ้อย” มั่นใจร่างลูกสาวถูกฝังอยู่แถวภูจองนายอย

ช้างป่าถูกน้ำป่าซัดคลองชมพู อาการดีขึ้นตามลำดับ

ช้างป่าถูกน้ำป่าซัดคลองชมพู อาการดีขึ้นตามลำดับ

รักรีเทิร์น? ปู ไปรยา หวนเคียงคู่ แมทธิว หลังระยะทางทำห่าง

รักรีเทิร์น? ปู ไปรยา หวนเคียงคู่ แมทธิว หลังระยะทางทำห่าง

การถ่ายทอดสดการแสดงมหรสพสมโภชในคืนวันที่ 26 ตุลาคม 2560

การถ่ายทอดสดการแสดงมหรสพสมโภชในคืนวันที่ 26 ตุลาคม 2560

เด็กนักเรียน ม.4 พลัดตกจากชั้น 6 อาคารในโรงเรียนเสียชีวิต

เด็กนักเรียน ม.4 พลัดตกจากชั้น 6 อาคารในโรงเรียนเสียชีวิต

น่ารักไปอีก! สาวอกหักยิ้มแก้มปริ สั่งอาหารได้เสือน้อยมาปลอบใจ

น่ารักไปอีก! สาวอกหักยิ้มแก้มปริ สั่งอาหารได้เสือน้อยมาปลอบใจ

เหมี่ยว ปวันรัตน์ สุดภูมิใจ วาดภาพพระบรมสาทิสลักษณ์ ในหลวงรัชกาลที่ 9

เหมี่ยว ปวันรัตน์ สุดภูมิใจ วาดภาพพระบรมสาทิสลักษณ์ ในหลวงรัชกาลที่ 9

วอนช่วยครอบครัวรันทด ลูกสติไม่ดีถูกขืนใจ-ตั้งครรภ์

วอนช่วยครอบครัวรันทด ลูกสติไม่ดีถูกขืนใจ-ตั้งครรภ์

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์