แรงบันดาลใจสุดยอดเชฟ

แรงบันดาลใจสุดยอดเชฟ

อีกหนึ่งครั้งสำคัญในวงการอาหาร เมื่อ ยูนิลีเวอร์ ฟู้ดโซลูชั่นส์ ร่วมกับ เชฟฝีมือดี 21 คน จากโรงแรมและรีสอร์ทชั้นนำ 15 คน และเชฟ ระดับอินเตอร์ของยูนิลีเวอร์ ฟู้ดฯ 6 คน รังสรรค์เมนูพิเศษสำหรับหนังสือ เดอะ ซิกเนเจอร์ โดยเชฟแต่ละคนใช้ผลิตภัณฑ์ประกอบอาหารจาก ยูนิลีเวอร์ ฟู้ดฯ ด้วยเชื่อมั่นว่าการใช้ผลิตภัณฑ์ประกอบอาหารที่ดี ทำให้อาหารรสชาติอร่อยมีมาตรฐาน และทำให้เชฟใช้จินตนาการได้เต็มที่ในการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ซึ่งงานเปิดตัวหนังสือดังกล่าวมีขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ ณ ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาตลาดน้อย

นายประสิทธิ์ ปรีชาเฉลียว กรรมการผู้จัดการ กลุ่มธุรกิจยูนิลีเวอร์ ฟู้ดฯ กล่าวว่า ด้วยความมุ่งมั่นมีส่วนร่วมในการยกระดับวงการอาหารของไทยให้ก้าวสู่ระดับโลก จึงร่วมกับเชฟระดับแนวหน้าของเมืองไทยจัดทำหนังสือ เดอะ ซิกเนเจอร์ เพื่อถ่ายทอดความรู้ ประสบการณ์ และสร้างแรงบันดาลใจให้แก่เชฟ ผู้สนใจประกอบอาหารเป็นอาชีพ และผู้รักการทำอาหาร โดยมีแผนเผยแพร่ และมอบให้แก่ผู้ประกอบการอาหารในระดับโรงแรมหรือภัตตาคารทั่วประเทศ รวมทั้งนิสิต นักศึกษาด้านคหกรรมศาสตร์ในสถาบันการศึกษาต่าง ๆ

ด้าน เชฟบุญแทน สันติวนานนท์ แห่งยูนิลีเวอร์ ฟู้ดโซลูชั่นส์ เผยว่า การสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ เป็นหัวใจสำคัญที่ผลักดันให้เกิดการพัฒนา และยกระดับวงการอาหารให้ก้าวไปสู่ระดับสากล การสร้างสรรค์เมนูใหม่ที่ยังคงรักษามาตรฐานทั้งในด้านรสชาติและคุณภาพนั้น ต้องเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ประกอบอาหาร เช่น ซอส น้ำซุป ที่ดีเพื่อได้อาหารรสชาติดี มีคุณภาพสม่ำเสมอ ทุกเมนูที่เชฟแต่ละคนสร้างสรรค์เป็นตัวอย่างที่ชี้ให้เห็นว่าถ้าเครื่องปรุงดี ทำอะไรก็อร่อย เชฟหรือผู้ปรุงมั่นใจในการใช้จินตนาการเพื่อสร้างสรรค์อาหารเมนูใหม่ ๆ ได้อย่างเต็มที่ นี่เป็นเคล็ดลับหรือพื้นฐานการปรุงอาหารสำหรับผู้ประกอบการ หรือคนที่สนใจประกอบอาชีพนี้นำไปใช้.

Advertisement Replay Ad

เรื่องน่าสนใจ

ประกาศห้ามรถผ่าน-จอด 21 จุด ช่วงพระราชพิธี

ประกาศห้ามรถผ่าน-จอด 21 จุด ช่วงพระราชพิธี

เปิดสักการะพระบรมฉายาลักษณ์ร.9 ถึง 23 ต.ค.

เปิดสักการะพระบรมฉายาลักษณ์ร.9 ถึง 23 ต.ค.

หนุ่มน้อยวัย 17 ยอดกตัญญู ป่วยหัวใจพิการ เลี้ยงดูย่าชราเพียงลำพัง

หนุ่มน้อยวัย 17 ยอดกตัญญู ป่วยหัวใจพิการ เลี้ยงดูย่าชราเพียงลำพัง

เอาจริง! แท็กซี่-วินจยย. ฉวยโอกาสช่วงพระราชพิธีฯ สั่งลงดาบทันที

เอาจริง! แท็กซี่-วินจยย. ฉวยโอกาสช่วงพระราชพิธีฯ สั่งลงดาบทันที

ลอยอังคาร "แม่นุ่น" สาวนักสู้โรคมะเร็ง พบอัฐิเป็นสีชมพู

ลอยอังคาร "แม่นุ่น" สาวนักสู้โรคมะเร็ง พบอัฐิเป็นสีชมพู

อ.เจษฎา ไขคำตอบ "สัตว์ประหลาด" แชร์ว่อนเน็ตที่คล้ายผีเสื้อ

อ.เจษฎา ไขคำตอบ "สัตว์ประหลาด" แชร์ว่อนเน็ตที่คล้ายผีเสื้อ

"ดอกไม้เพื่อพ่อ" อุโมงค์ดอกไม้ยาว 400 ม. ที่ปากคลองตลาด เปิดให้เข้าชมแล้ว

"ดอกไม้เพื่อพ่อ" อุโมงค์ดอกไม้ยาว 400 ม. ที่ปากคลองตลาด เปิดให้เข้าชมแล้ว

มาเฟียสยาม คัมแบค! โผล่ฉกมือถือ-ขโมยเสื้อผ้าร้านดัง

มาเฟียสยาม คัมแบค! โผล่ฉกมือถือ-ขโมยเสื้อผ้าร้านดัง

สมพระเกียรติ ซ้อมริ้วขบวนพระบรมราชอิสริยยศ พระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพฯ

สมพระเกียรติ ซ้อมริ้วขบวนพระบรมราชอิสริยยศ พระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพฯ

จับได้แล้ว! ชายในคลิปเรียกเก็บค่าจอดรถ 100 บาท

จับได้แล้ว! ชายในคลิปเรียกเก็บค่าจอดรถ 100 บาท

เปิดพระเมรุมาศจำลองและซุ้มถวายดอกไม้จันทน์ 113 แห่ง ทั่วกรุงเทพฯ

เปิดพระเมรุมาศจำลองและซุ้มถวายดอกไม้จันทน์ 113 แห่ง ทั่วกรุงเทพฯ

ปชช.จำนวนมากต่อคิวรอชมซ้อมริ้วขบวนพระบรมราชอิสริยยศฯ

ปชช.จำนวนมากต่อคิวรอชมซ้อมริ้วขบวนพระบรมราชอิสริยยศฯ

รองนายกฯ ตรวจเยี่ยมการจัดสร้างพระเมรุมาศ หลังจัดสร้างแล้วเสร็จ

รองนายกฯ ตรวจเยี่ยมการจัดสร้างพระเมรุมาศ หลังจัดสร้างแล้วเสร็จ

ปิด 18 เส้นทางซ้อมย่อยริ้วขบวนพระบรมราชอิสริยยศ 21 ต.ค.

ปิด 18 เส้นทางซ้อมย่อยริ้วขบวนพระบรมราชอิสริยยศ 21 ต.ค.

ไอดอล "เบ๊น อาปาเช่" โพสต์เศร้า อาม่าสุดที่รักเสียชีวิตแล้ว

ไอดอล "เบ๊น อาปาเช่" โพสต์เศร้า อาม่าสุดที่รักเสียชีวิตแล้ว

เตรียมเฮลิคอปเตอร์ 6 ลำ เคลื่อนย้ายผู้ป่วยกรณีฉุกเฉิน ช่วงพระราชพิธีฯ

เตรียมเฮลิคอปเตอร์ 6 ลำ เคลื่อนย้ายผู้ป่วยกรณีฉุกเฉิน ช่วงพระราชพิธีฯ

"เชฟตุ๋ย" ขออัดเทปส่งเสด็จ ร.9 สู่สวรรคาลัย ก่อนสิ้นลมด้วยโรคมะเร็ง

"เชฟตุ๋ย" ขออัดเทปส่งเสด็จ ร.9 สู่สวรรคาลัย ก่อนสิ้นลมด้วยโรคมะเร็ง

แม่ช็อกลูกเล่นเกมดัง ROV ซื้อไอเท็มหมด 20,000 บาท

แม่ช็อกลูกเล่นเกมดัง ROV ซื้อไอเท็มหมด 20,000 บาท

ชื่นชม 2 ตำรวจโร่วิ่งช่วยลุงอยู่ๆ ล้มหมดสติเกาะกลางถนน

ชื่นชม 2 ตำรวจโร่วิ่งช่วยลุงอยู่ๆ ล้มหมดสติเกาะกลางถนน

แมคโดนัลด์ขอโทษลูกค้า สั่งล้างเครื่องกาแฟ หลังพบขาแมลงสาบ

แมคโดนัลด์ขอโทษลูกค้า สั่งล้างเครื่องกาแฟ หลังพบขาแมลงสาบ

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์