แรงบันดาลใจสุดยอดเชฟ

แรงบันดาลใจสุดยอดเชฟ

อีกหนึ่งครั้งสำคัญในวงการอาหาร เมื่อ ยูนิลีเวอร์ ฟู้ดโซลูชั่นส์ ร่วมกับ เชฟฝีมือดี 21 คน จากโรงแรมและรีสอร์ทชั้นนำ 15 คน และเชฟ ระดับอินเตอร์ของยูนิลีเวอร์ ฟู้ดฯ 6 คน รังสรรค์เมนูพิเศษสำหรับหนังสือ เดอะ ซิกเนเจอร์ โดยเชฟแต่ละคนใช้ผลิตภัณฑ์ประกอบอาหารจาก ยูนิลีเวอร์ ฟู้ดฯ ด้วยเชื่อมั่นว่าการใช้ผลิตภัณฑ์ประกอบอาหารที่ดี ทำให้อาหารรสชาติอร่อยมีมาตรฐาน และทำให้เชฟใช้จินตนาการได้เต็มที่ในการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ซึ่งงานเปิดตัวหนังสือดังกล่าวมีขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ ณ ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาตลาดน้อย

นายประสิทธิ์ ปรีชาเฉลียว กรรมการผู้จัดการ กลุ่มธุรกิจยูนิลีเวอร์ ฟู้ดฯ กล่าวว่า ด้วยความมุ่งมั่นมีส่วนร่วมในการยกระดับวงการอาหารของไทยให้ก้าวสู่ระดับโลก จึงร่วมกับเชฟระดับแนวหน้าของเมืองไทยจัดทำหนังสือ เดอะ ซิกเนเจอร์ เพื่อถ่ายทอดความรู้ ประสบการณ์ และสร้างแรงบันดาลใจให้แก่เชฟ ผู้สนใจประกอบอาหารเป็นอาชีพ และผู้รักการทำอาหาร โดยมีแผนเผยแพร่ และมอบให้แก่ผู้ประกอบการอาหารในระดับโรงแรมหรือภัตตาคารทั่วประเทศ รวมทั้งนิสิต นักศึกษาด้านคหกรรมศาสตร์ในสถาบันการศึกษาต่าง ๆ

ด้าน เชฟบุญแทน สันติวนานนท์ แห่งยูนิลีเวอร์ ฟู้ดโซลูชั่นส์ เผยว่า การสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ เป็นหัวใจสำคัญที่ผลักดันให้เกิดการพัฒนา และยกระดับวงการอาหารให้ก้าวไปสู่ระดับสากล การสร้างสรรค์เมนูใหม่ที่ยังคงรักษามาตรฐานทั้งในด้านรสชาติและคุณภาพนั้น ต้องเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ประกอบอาหาร เช่น ซอส น้ำซุป ที่ดีเพื่อได้อาหารรสชาติดี มีคุณภาพสม่ำเสมอ ทุกเมนูที่เชฟแต่ละคนสร้างสรรค์เป็นตัวอย่างที่ชี้ให้เห็นว่าถ้าเครื่องปรุงดี ทำอะไรก็อร่อย เชฟหรือผู้ปรุงมั่นใจในการใช้จินตนาการเพื่อสร้างสรรค์อาหารเมนูใหม่ ๆ ได้อย่างเต็มที่ นี่เป็นเคล็ดลับหรือพื้นฐานการปรุงอาหารสำหรับผู้ประกอบการ หรือคนที่สนใจประกอบอาชีพนี้นำไปใช้.

แฉคลิป! แท็กซี่ชมพูอันธพาล ขับปาดคันอื่น พอคู่กรณีลงไปคุยกลับต่อยกลางถนน

แฉคลิป! แท็กซี่ชมพูอันธพาล ขับปาดคันอื่น พอคู่กรณีลงไปคุยกลับต่อยกลางถนน

ชาวสงขลาแห่จองเหรียญที่ระลึกในหลวง ร.9

ชาวสงขลาแห่จองเหรียญที่ระลึกในหลวง ร.9

แม่แทบขาดใจ ทหารฝึกกระโดดร่ม แต่ร่มขาดกลางอากาศ

แม่แทบขาดใจ ทหารฝึกกระโดดร่ม แต่ร่มขาดกลางอากาศ

ย้อนดู 5 คดีแก้เผ็ดคนโกง อย่าปล่อยให้คนชั่วลอยนวล

ย้อนดู 5 คดีแก้เผ็ดคนโกง อย่าปล่อยให้คนชั่วลอยนวล

ชื่นชม 2 ฝรั่งเยอรมันฮีโร่ โดดน้ำช่วยพ่อเเม่ลูกเก๋งตกคูเมือง

ชื่นชม 2 ฝรั่งเยอรมันฮีโร่ โดดน้ำช่วยพ่อเเม่ลูกเก๋งตกคูเมือง

ชาวเน็ตจวกยับ! เรืออากาศตรีโดนชนท้าย รัวหมัดใส่คู่กรณีวัย 70 ไม่ยั้ง

ชาวเน็ตจวกยับ! เรืออากาศตรีโดนชนท้าย รัวหมัดใส่คู่กรณีวัย 70 ไม่ยั้ง

พรุ่งนี้! เปิดจองเหรียญที่ระลึกพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ รัชกาลที่ 9

พรุ่งนี้! เปิดจองเหรียญที่ระลึกพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ รัชกาลที่ 9

คลิปวินาที "พระพยอม" ลื่นล้มท้ายทอยแตก เย็บ 11 เข็ม

คลิปวินาที "พระพยอม" ลื่นล้มท้ายทอยแตก เย็บ 11 เข็ม

การไฟฟ้าส่วนภูมิภาคร่วมโครงการ “มหาดไทย 5 รัฐกิจสัมพันธ์ รวมพลังสร้างสุขให้ประชาชน”

การไฟฟ้าส่วนภูมิภาคร่วมโครงการ “มหาดไทย 5 รัฐกิจสัมพันธ์ รวมพลังสร้างสุขให้ประชาชน”

กรมอุตุนิยมวิทยา เตือนฝนตกหนัก กทม.-ปริมณฑล ร้อยละ 40

กรมอุตุนิยมวิทยา เตือนฝนตกหนัก กทม.-ปริมณฑล ร้อยละ 40

โซเชียลวอนช่วย ยายตาบอดหาบขนมขาย ถูกรถไฟทับเท้าขาด

โซเชียลวอนช่วย ยายตาบอดหาบขนมขาย ถูกรถไฟทับเท้าขาด

ชื่นชมน้ำใจ ชายสติไม่ดีอยากตัดผม ช่างเนรมิตทรงใหม่ให้ฟรี

ชื่นชมน้ำใจ ชายสติไม่ดีอยากตัดผม ช่างเนรมิตทรงใหม่ให้ฟรี

ชาวเน็ตสะใจ! ช่างเสริมสวยถูกลูกค้าโกงเงิน ขอเอาคืนกลางโรงพัก

ชาวเน็ตสะใจ! ช่างเสริมสวยถูกลูกค้าโกงเงิน ขอเอาคืนกลางโรงพัก

ปิดตำนานแมวสวนลุม จับทำหมัน-ย้ายที่อยู่ ชาวเน็ตวิจารณ์เสียงแตก

ปิดตำนานแมวสวนลุม จับทำหมัน-ย้ายที่อยู่ ชาวเน็ตวิจารณ์เสียงแตก

มอบตัวแล้ว หนุ่มซิ่งเก๋งชนคุณตาอัลไซเมอร์แล้วหนี อ้างตกใจ

มอบตัวแล้ว หนุ่มซิ่งเก๋งชนคุณตาอัลไซเมอร์แล้วหนี อ้างตกใจ

เผยภาพ "สายตรวจฮีโร่" ช่วยสาวเมียนมาถูกคนขับรถตู้ข่มขืน

เผยภาพ "สายตรวจฮีโร่" ช่วยสาวเมียนมาถูกคนขับรถตู้ข่มขืน

หมดห่วงแล้ว "น้องบิ๊ก ไมค์หมดหนี้" เด็กชายหัวใจเพชร จากไปอย่างสงบ

หมดห่วงแล้ว "น้องบิ๊ก ไมค์หมดหนี้" เด็กชายหัวใจเพชร จากไปอย่างสงบ

วอนทบทวนยกเลิกเที่ยวบิน ลำปาง-กรุงเทพ สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส

วอนทบทวนยกเลิกเที่ยวบิน ลำปาง-กรุงเทพ สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส

ตร.ยืนยัน ใบสั่งแบบใหม่ ไม่ได้ออกมาเพื่อหารายได้จากประชาชน

ตร.ยืนยัน ใบสั่งแบบใหม่ ไม่ได้ออกมาเพื่อหารายได้จากประชาชน

สาวไทยโวย อยู่ดีๆ ถูกฝรั่งกระชากผม-เตะหัว ในร้านฟาสต์ฟู้ด

สาวไทยโวย อยู่ดีๆ ถูกฝรั่งกระชากผม-เตะหัว ในร้านฟาสต์ฟู้ด

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์