สนง.ปศุสัตว์ จ.สงขลา จัดโครงการเนื้อสัตว์ปีก ปลอดภัยฉลองตรุษจีน

สนง.ปศุสัตว์ จ.สงขลา จัดโครงการเนื้อสัตว์ปีก ปลอดภัยฉลองตรุษจีน

แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook
สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดสงขลา จัดโครงการเนื้อสัตว์ปีก ปลอดภัยฉลองตรุษจีน ปี 2553 เพื่อสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค นางจินดา กุลยเทพย์ ประชาสัมพันธ์จังหวัดสงขลา เปิดเผยว่า ช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ กรมปศุสัตว์โดยสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดสงขลา จัดโครงการเนื้อสัตว์ปีกปลอดภัยฉลองตรุษจีน ปี 2553 เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับชาวไทยเชื้อสายจีนในการเลือกซื้อเป็ด ไก่ ไปประกอบพิธีทางศาสนา โดยการคัดเลือกผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการตามเงื่อนไขดังนี้ 1.ฟาร์มเลี้ยงสัตว์จะต้องมีชื่อฟาร์ม ใบรับรองมาตรฐานฟาร์ม มีการจัดการฟาร์มเลี้ยงสัตว์ปีกที่ดี 2. การเคลื่อนย้ายสัตว์ปีก ต้องมีใบอนุญาตเคลื่อนย้ายและต้องมีใบรายงานผลการวิเคราะห์เชื้อไข้หวัดนกแนบมาด้วยทุกครั้ง 3. โรงฆ่าสัตว์ปีกต้องสะอาดถูกหลักอนามัย มีการทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออาคารและอุปกรณ์ที่ใช้ในกระบวนการฆ่าสัตว์ มีระบบป้องกันสัตว์พาหะนำโรค 4. สถานที่จำหน่ายมีการจัดการที่ถูกสุขลักษณะมีการควบคุมอุณหภูมิเนื้อสัตว์ปีก มีสายรัดขาสัตว์ปีกเป็นรายตัวและมีหมายเลขกำกับ ต้องมีตู้เย็น หรือน้ำแข็ง เพื่อควบคุมอุณหภูมิเนื้อสัตว์ปีก สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดสงขลา จึงขอแจ้งเตือนประชาชนก่อนเลือกบริโภคควรศึกษาข้อมูล ผู้ประกอบการค้าสัตว์ปีก เพื่อความปลอดภัยและรักษาสิทธิในการเลือกบริโภคสินค้าที่มีคุณภาพ
แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook