ตะนาวศรีไก่ไทยให้คำปรึกษาโครงการเพิ่มประสิทธิภาพอุตฯ อาหาร มุ่งผลิตได้มาตรฐานส่งออกญี่ปุ่น

ตะนาวศรีไก่ไทยให้คำปรึกษาโครงการเพิ่มประสิทธิภาพอุตฯ อาหาร มุ่งผลิตได้มาตรฐานส่งออกญี่ปุ่น

ตะนาวศรีไก่ไทยชื่นใจ ได้รับการสนับสนุนจากสถาบันอาหาร เข้าให้คำปรึกษาตามโครงการเพิ่มประสิทธิภาพอุตสาหกรรมอาหาร มุ่งพัฒนาด้านบุคคลากรและปรับปรุงกระบวนการผลิตให้ได้รับมตรฐาน GMPและ HACCP เพื่อส่งไก่แช่แข็งสู่ตลาดญี่ปุ่น น.ส.จรัส เณรตาก้อง ผู้จัดการฝ่ายควบคุมและประกันคุณภาพ บริษัท ตะนาวศรีไก่ไทย จำกัด ให้เปิดเผย มติชน ว่า กิจการของบริษัทเป็นการทำธุรกิจเกี่ยวกับการจำหน่ายไก่บ้านสดชำแหละแช่แข็ง ยี่ห้อ ตะนาวศรี ส่งขายตามซุเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วประเทศ มีโรงงานตั้งอยู่ที่จังหวัดนครปฐม ปัจจุบันมีคนงานราว 200 คน

สำหรับการเข้าร่วมในโครงการเพิ่มประสิทธิภาพอุตสาหกรรมอาหารเพื่อรองรับวิกฤติเศรษฐกิจไทย ภายใต้การดูแลของสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรมนั้น เริ่มต้นขึ้นเมื่อราวสองเดือนก่อนหน้านี้ โดยทางบริษัท ยื่นความจำนงขอคำปรึกษาทางด้านพัฒนาบุคลากรของโรงงานเพื่อเป็น Internal Quality Auditor และการปรับปรุงโรงงานให้ได้การรับรองมาตรฐาน GMP และ HACCP

ก่อนหน้าเข้าร่วมโครงการฯ นี้ ทางโรงงานของเราอยู่ระหว่างการทำระบบเพื่อให้ได้มาตรฐาน GMP และ HACCP เนื่องจากมีแผนจะส่งออกไก่ตะนาวศรี ไปจำหน่ายที่ประเทศญี่ปุ่น พอทราบว่าทางสถาบันอาหาร เปิดรับสมัครผู้ประกอบเพื่อพัฒนาศักยภาพด้านต่างๆ จึงสมัครเข้าร่วมโดยไม่ลังเล ผู้จัดการฝ่ายควบคุมและประกันคุณภาพ บริษัท ตะนาวศรีไก่ไทย จำกัด กล่าว

น.ส.จรัส เผยอีกว่า หลังจากทีมที่ปรึกษาจากสถาบันอาหาร เข้ามาให้คำปรึกษาด้านพัฒนาบุคลากร จำนวน 8 ครั้งแล้ว ปรากฏว่าหัวหน้างานมีความกระตือรือล้นมากขึ้น และมีความเข้าใจในระบบเพื่อพัฒนาไปสู่มาตรฐาน มาตรฐาน GMP และ HACCP มากขึ้นด้วย

ค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมโครงการนี้ มีแค่เงิน 10,000 บาท เพื่อเป็นหลักประกันว่าจะร่วมดำเนินการให้แก่สถาบันอาหารจนสิ้นสุดโครงการ เมื่อเสร็จงานทางสถาบันอาหารคืนให้ผู้ประกอบการมา เรียกว่าแทบไม่เสียอะไรเลย แต่ประโยชน์ที่ได้มีผลเป็นรูปธรรมชัดเจนน.ส.จรัส กล่าวและว่า หากหลังจากนี้ โรงงานของเธอผ่านการทดสอบจนได้มาตรฐาน GMP และ HACCP กระทั่งส่งออกได้ อาจเป็นทางหนึ่งในการรับมือกับวิกฤติเศรษฐกิจ เพราะการขายเพียงภายในประเทศกำไรยังน้อยเมื่อเทียบกับมูลค่าการขายในต่างประเทศ โดยเฉพาะที่ญี่ปุ่น

บริษัท ตะนาวศรีไก่ไทย จำกัด ก่อตั้งขึ้นด้วยทุนจดทะเบียน12 ล้านบาท เมื่อวันที่ 6 มกราคม 2538 และได้รับการส่งเสริมจากคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน (BOI) เมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 2538 ตามบัตรส่งเสริมเลขที่ 1296/2538 มีสำนักงานตั้งอยู่เลขที่ 220 หมู่ 1 ต.นครชัยศรี อ.นครชัยศรี จ.นครปฐม (สำนักงานนครชัยศรี) และฟาร์มพ่อ-แม่พันธุ์ ตั้งอยู่เลขที่ 24/1 หมู่ 4 ต.ห้วยยางโทน อ.ปากท่อ จ.ราชบุรี (ฟาร์มทุ่งหลวง) บนเนื้อที่ 99 ไร่

Advertisement Replay Ad
"น้องบีม" เด็กพิการถูกทนายโกงเงิน ฝันเป็นจริง ได้เป็นเจ้าของร้านกาแฟสด

"น้องบีม" เด็กพิการถูกทนายโกงเงิน ฝันเป็นจริง ได้เป็นเจ้าของร้านกาแฟสด

สรุปข่าวเด่นรอบสัปดาห์ ประจำวันที่ 18-24 ก.พ. 2561

สรุปข่าวเด่นรอบสัปดาห์ ประจำวันที่ 18-24 ก.พ. 2561

ช็อกตัวประหลาดโผล่ในไส้หมู หมอฟันธงกินได้ แต่ต้องปรุงสุก

ช็อกตัวประหลาดโผล่ในไส้หมู หมอฟันธงกินได้ แต่ต้องปรุงสุก

ตลาดรอบหมู่บ้านเสรีวิลล่าทั้ง 5 แห่ง ยังเปิดขายปกติ

ตลาดรอบหมู่บ้านเสรีวิลล่าทั้ง 5 แห่ง ยังเปิดขายปกติ

ยันถอนแจ้งความ "เปรมชัย" ทารุณกรรมสัตว์ เปิดจุดบอดกฎหมายทำไมไม่คุ้มครอง?

ยันถอนแจ้งความ "เปรมชัย" ทารุณกรรมสัตว์ เปิดจุดบอดกฎหมายทำไมไม่คุ้มครอง?

ผู้เชี่ยวชาญภาษีชี้ บริษัท ยิ่งนรา จำกัด รายได้ 18 บาท เป็นไปได้

ผู้เชี่ยวชาญภาษีชี้ บริษัท ยิ่งนรา จำกัด รายได้ 18 บาท เป็นไปได้

แม่ค้าชี้พิรุธสาวถูกฟันรถโผล่ตลาดถี่ ไม่ใช่เพิ่งมา “ป้า” งดโต้รอ กทม.ชี้ผิดตลาด

แม่ค้าชี้พิรุธสาวถูกฟันรถโผล่ตลาดถี่ ไม่ใช่เพิ่งมา “ป้า” งดโต้รอ กทม.ชี้ผิดตลาด

“น้องแจน” กู้ภัยสาวยันคร่อมลุงปั๊มหัวใจทำถูก หมอ-ญาติคนตายวอนหยุดด่า

“น้องแจน” กู้ภัยสาวยันคร่อมลุงปั๊มหัวใจทำถูก หมอ-ญาติคนตายวอนหยุดด่า

ชาวบ้านโห่ไล่พระ เพราะไม่เปิดวัดช่วยคนเดือดร้อน บ้านโดนไฟไหม้

ชาวบ้านโห่ไล่พระ เพราะไม่เปิดวัดช่วยคนเดือดร้อน บ้านโดนไฟไหม้

หนุ่มหมู่บ้านใกล้เคียงป้าทุบรถ เผยพ่อตายเพราะตลาดเป็นเรื่องจริง

หนุ่มหมู่บ้านใกล้เคียงป้าทุบรถ เผยพ่อตายเพราะตลาดเป็นเรื่องจริง

บช.น. แจงปม สน.ท่าเรือ "ตั้งด่านลอย" จ่อฟ้องกลับคนโพสต์ลงโซเชียล

บช.น. แจงปม สน.ท่าเรือ "ตั้งด่านลอย" จ่อฟ้องกลับคนโพสต์ลงโซเชียล

เป๊ปซี่ ชวนย้อนเวลาสัมผัสความซ่าสไตล์เรโทร กับงาน “PEPSI GENERATIONS ซ่าทุกยุค…ไม่มีเปลี่ยน”

เป๊ปซี่ ชวนย้อนเวลาสัมผัสความซ่าสไตล์เรโทร กับงาน “PEPSI GENERATIONS ซ่าทุกยุค…ไม่มีเปลี่ยน”

เป๊ปซี่ ส่งโกลบอลแคมเปญ “Pepsi Generations ซ่าทุกยุค...ไม่มีเปลี่ยน”  เปิดตัวในประเทศไทยพร้อมกิจกรรม

เป๊ปซี่ ส่งโกลบอลแคมเปญ “Pepsi Generations ซ่าทุกยุค...ไม่มีเปลี่ยน” เปิดตัวในประเทศไทยพร้อมกิจกรรม

แอนลีนทุ่มงบกว่า 300 ล้านบาท รีลอนช์ครั้งใหญ่ในรอบ 22 ปี!

แอนลีนทุ่มงบกว่า 300 ล้านบาท รีลอนช์ครั้งใหญ่ในรอบ 22 ปี!

นาทีชีวิต สาวกู้ภัยโดดขึ้นเตียงปั๊มหัวใจ ขออภัยท่าทางไม่เหมาะสม

นาทีชีวิต สาวกู้ภัยโดดขึ้นเตียงปั๊มหัวใจ ขออภัยท่าทางไม่เหมาะสม

เลื่อนขั้น “วีรยา โอชะกุล” หญิงเหล็กผู้พิทักษ์ป่าห้วยขาแข้ง

เลื่อนขั้น “วีรยา โอชะกุล” หญิงเหล็กผู้พิทักษ์ป่าห้วยขาแข้ง

ลิฟต์ร่วงชั้น 24 โรงแรมย่านพระราม 9 เกิดไฟลุกไหม้

ลิฟต์ร่วงชั้น 24 โรงแรมย่านพระราม 9 เกิดไฟลุกไหม้

ตัวละครใหม่ "เจ๊กุ้ง" พยานอ้างเห็นลุงจรูญเก็บหวย โผล่ให้ปากคำกองปราบ

ตัวละครใหม่ "เจ๊กุ้ง" พยานอ้างเห็นลุงจรูญเก็บหวย โผล่ให้ปากคำกองปราบ

ฝนถล่มกรุงน้ำขังรถติดหลายจุด ผบ.ตร.สั่งดูแลจราจร

ฝนถล่มกรุงน้ำขังรถติดหลายจุด ผบ.ตร.สั่งดูแลจราจร

เปิดหมดเปลือก 2 ป้าขวานพิฆาตปัดจัดฉากรถขวางบ้าน โต้โยนขี้-ไล่ขอทาน-ทรมานคนแก่

เปิดหมดเปลือก 2 ป้าขวานพิฆาตปัดจัดฉากรถขวางบ้าน โต้โยนขี้-ไล่ขอทาน-ทรมานคนแก่

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์