สสจ.เลย แนะการกินเนื้อย่าง หมูย่างให้เลือกร้านที่น่าไว้วางใจ

สสจ.เลย แนะการกินเนื้อย่าง หมูย่างให้เลือกร้านที่น่าไว้วางใจ

กรมประชาสัมพันธ์

สนับสนุนเนื้อหา

นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเลย เตือนประชาชนชาวเลย ระวังการรับประทานเนื้อย่าง หมูย่าง ให้เลือกร้านที่น่าไว้วางใจเท่านั้น นายวิวรรธน์ ก่อวิริยกมล นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเลย ห่วงใยประชาชนชาวจังหวัดเลย เนื่องจากช่วงนี้อาการเริ่มหนาวเย็น การรับประทานเนื้อย่าง หมูย่าง จึงเป็นที่นิยมมากยิ่งขึ้น จึงขอเตือนมายังประชาชนให้เลือกร้านที่น่าไว้วางใจเท่านั้น เนื่องจากผู้ประกอบการร้านบางแห่งไม่ห่วงใยสุขภาพของผู้บริโภค อาจใช้น้ำยาที่เป็นอันตราย เช่น ฟอร์มาลีน น้ำยาล้างห้องน้ำ มาแช่เนื้อปลาหมึก หรือใช้ล้างเนื้อสัตว์ต่างๆ การล้างภาชนะก็ไม่สะอาดเพียงพอ เป็นต้น ดังนั้น เพื่อเป็นการป้องกันปัญหาดังกล่าว ผู้รับประทานต้องคำนึงถึงสุขภาพอนามัยของตนเอง โดยสังเกตเนื้อสัตว์ เนื้อปลา ที่นำมาย่าง ต้องมีสี ไม่แดงจัดเกินไป สีผิวต้องสม่ำเสมอ ไม่มีลักษณะเม็ดสาคูฝังในเนื้อ เพื่อหลีกเลี่ยงพยาธิต่างๆ ในเนื้อเหล่านั้น การย่างต้องย่างให้สุกเสมอกัน ไม่ควรย่างรับประทานแบบสุก ๆ ดิบ ๆ เพราะจะมีโอกาสเสี่ยงต่อพยาธิ เช่น พยาธิใบไม้ในตับ พยาธิตืดหมู-ตืดวัว ถ้าป่วยแล้วอาจถึงแก่ชีวิตได้ และต้องไม่ย่างจนเกรียมเกินไป เพราะจะมีสารก่อมะเร็ง ทำให้สะสมในร่างกายได้ รวมทั้งควรระมัดระวังไฟไหม้ โดยเฉพาะใน เด็กเล็กๆ และผู้สูงอายุ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเลย กล่าวย้ำอีกว่า หากผู้บริโภคสงสัยสามารถนำตัวอย่าง ส่งตรวจที่โรงพยาบาลชุมชนได้ทุกแห่ง ซึ่งให้บริการตรวจสารปนเปื้อนอาหาร 5 ชนิดฟรี คือ สารบอแร็กซ์ สารกันรา สารฟอกขาว ฟอร์มาลีน สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ยกเว้นสารเร่งเนื้อแดงต้องส่งตรวจที่ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์โดยผู้ส่งต้องเสียค่าใช้จ่ายเอง รับประทานอาหารให้ปลอดภัย ต้องเลือกร้านที่มีป้ายอาหารสะอาด รสชาติอร่อย

Advertisement Replay Ad
โชเฟอร์ตุ๊กตุ๊กเมายา ซิ่งรถชนตร.สาหัส ลากร่างไกล 10 เมตร

โชเฟอร์ตุ๊กตุ๊กเมายา ซิ่งรถชนตร.สาหัส ลากร่างไกล 10 เมตร

เจ้าแม่นาคี "แต้ว ณฐพร" รำบวงสรวงถวายพระบรมธาตุนาดูน

เจ้าแม่นาคี "แต้ว ณฐพร" รำบวงสรวงถวายพระบรมธาตุนาดูน

ทุบสถิติ! แม่สุนัขโดเบอร์แมนออกลูก 18 ตัว มากสุดในออสเตรเลีย

ทุบสถิติ! แม่สุนัขโดเบอร์แมนออกลูก 18 ตัว มากสุดในออสเตรเลีย

"น้องบีม" เด็กพิการถูกทนายโกงเงิน ฝันเป็นจริง ได้เป็นเจ้าของร้านกาแฟสด

"น้องบีม" เด็กพิการถูกทนายโกงเงิน ฝันเป็นจริง ได้เป็นเจ้าของร้านกาแฟสด

มอบตัวแล้ว สาวทอมร่วมกับพวกอุ้มเหยื่อวัย 19 ปี

มอบตัวแล้ว สาวทอมร่วมกับพวกอุ้มเหยื่อวัย 19 ปี

ลำดับเหตุการณ์ ก่อนอวสานหวย 30 ล้าน

ลำดับเหตุการณ์ ก่อนอวสานหวย 30 ล้าน

แพนเค้ก โพสต์คลิปแต่งหน้าบนรถ แต่คนโสดดูแล้วมดจะขึ้นตา

แพนเค้ก โพสต์คลิปแต่งหน้าบนรถ แต่คนโสดดูแล้วมดจะขึ้นตา

ฮือฮา สาวท้องแก่สุดกลั้น คลอดลูกกลางงานแต่งเพื่อน

ฮือฮา สาวท้องแก่สุดกลั้น คลอดลูกกลางงานแต่งเพื่อน

วัฒนา รับไปพบ ทักษิณ จริง ปัดถกการเมือง

วัฒนา รับไปพบ ทักษิณ จริง ปัดถกการเมือง

นายกฯลั่น ยอมไม่ได้ข้าราชการโยงโกงเงินคนจน จี้ลงโทษเด็ดขาด

นายกฯลั่น ยอมไม่ได้ข้าราชการโยงโกงเงินคนจน จี้ลงโทษเด็ดขาด

เปิดใจ พ่อครูแป้งถูกครูทอมลักพาตัว​ ลูกยังขวัญเสีย-ไปสอบจบป.โทไม่ได้

เปิดใจ พ่อครูแป้งถูกครูทอมลักพาตัว​ ลูกยังขวัญเสีย-ไปสอบจบป.โทไม่ได้

ประมวลภาพคนดัง แต่งชุดไทยจัดเต็ม งานอุ่นไอรักคลายความหนาว

ประมวลภาพคนดัง แต่งชุดไทยจัดเต็ม งานอุ่นไอรักคลายความหนาว

เอ ศุภชัย ปลื้มมาก กลับบ้านมาเจอของขวัญสุดหรูจาก อั้ม พัชราภา

เอ ศุภชัย ปลื้มมาก กลับบ้านมาเจอของขวัญสุดหรูจาก อั้ม พัชราภา

ช็อกตัวประหลาดโผล่ในไส้หมู หมอฟันธงกินได้ แต่ต้องปรุงสุก

ช็อกตัวประหลาดโผล่ในไส้หมู หมอฟันธงกินได้ แต่ต้องปรุงสุก

พบศพผัวเก่าหึงโหด หลังยิงอดีตเมียเจ็บ ยิงกิ๊กวัยเกษียณดับ

พบศพผัวเก่าหึงโหด หลังยิงอดีตเมียเจ็บ ยิงกิ๊กวัยเกษียณดับ

ทราย เจริญปุระ เจอคนจอดรถขวางหน้าบ้าน แถมยังใส่เกียร์

ทราย เจริญปุระ เจอคนจอดรถขวางหน้าบ้าน แถมยังใส่เกียร์

ผู้บัญชาการสอบสวนกลางยันหวย 30 ล้านใกล้จบ ยังอุบใครเจ้าของ

ผู้บัญชาการสอบสวนกลางยันหวย 30 ล้านใกล้จบ ยังอุบใครเจ้าของ

ลำดับเหตุการณ์ ป่วนปัตตานี-นราธิวาส

ลำดับเหตุการณ์ ป่วนปัตตานี-นราธิวาส

ตลาดรอบหมู่บ้านเสรีวิลล่าทั้ง 5 แห่ง ยังเปิดขายปกติ

ตลาดรอบหมู่บ้านเสรีวิลล่าทั้ง 5 แห่ง ยังเปิดขายปกติ

ตามไปดูบ้านสวน เอ อนันต์ ชีวิตเรียบง่าย ทุ่มเทเพาะกล้วยไม้คืนป่า

ตามไปดูบ้านสวน เอ อนันต์ ชีวิตเรียบง่าย ทุ่มเทเพาะกล้วยไม้คืนป่า

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์