ชำแหละให้ชัดๆ ผลไม้หวานสดชื่น "แตงโม" มีกี่แคลอรี่ กินแล้วไม่อ้วนจริงหรือ?

ชำแหละให้ชัดๆ ผลไม้หวานสดชื่น "แตงโม" มีกี่แคลอรี่ กินแล้วไม่อ้วนจริงหรือ?

ชำแหละให้ชัดๆ ผลไม้หวานสดชื่น "แตงโม" มีกี่แคลอรี่ กินแล้วไม่อ้วนจริงหรือ?
แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook

หลายคนยังกังวล "แตงโม" รสหวานสดชื่น ชำแหละให้ชัดๆ กินแล้วไม่อ้วนจริงหรือ?

แตงโม ถือเป็นหนึ่งในผลไม้ยอดนิยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อน เนื่องจากมีรสหวานและให้ความสดชื่น อย่างไรก็ดี ยังมีข้อถกเถียงกันอยู่ว่า การกินแตงโมทำให้น้ำหนักพุ่งขึ้นหรือไม่?

แตงโม ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Citrullus lanatus เป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดจากแอฟริกาตอนใต้ มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีรูปร่างกลม มีผิวด้านนอกสีเขียวเข้ม และเนื้อสีแดงภายในที่กินได้ แม้ว่าจะดูค่อนข้างใหญ่แต่ส่วนผสมหลักของแตงโมก็คือน้ำ โดยคิดเป็น 92% และมีแคลอรี่ต่ำมาก

แล้วสรุปแตงโมมีกี่แคลอรี่?

การวิจัยของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) ระบุว่าแตงโมลูกที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 นิ้ว x 7.5 นิ้ว จะมีแคลอรี่ประมาณ 1,360 แคลอรี่

แคลอรี่ของแตงโมมาจากส่วนผสมต่างๆ เช่น คาร์โบไฮเดรต ซึ่งส่วนใหญ่สร้างขึ้นจากน้ำตาลธรรมชาติ ซูโครส ฟรุกโตส และกลูโคส ด้วยน้ำตาลธรรมชาติเหล่านี้แตงโมจึงมีรสหวาน ปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ ดังนั้นการกินแตงโมจึงไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น

โดยปกติเวลารับประทานแตงโมจะต้องหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ซึ่งแตงโมแต่ละชิ้นให้พลังงานต่อร่างกายเพียง 86 แคลอรี่เท่านั้น

นอกจากแตงโมจะมีแคลอรี่ต่ำแล้ว ไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ในทางกลับกันยังให้สารอาหารที่จำเป็นมากมายต่อร่างกายอีกด้วย จากข้อมูลของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) แตงโม 1 ชิ้น ซึ่งให้พลังงาน 86 แคลอรี่ สามารถให้วิตามินและแร่ธาตุต่อไปนี้

  • วิตามินซี 25% มีความสามารถในการต่อสู้กับเชื้อโรค ปกป้องคุณจากริ้วรอยก่อนวัย และบรรเทาผิวหมองคล้ำ
  • วิตามินเอ 30% ดีต่อสุขภาพดวงตา และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • ธาตุเหล็ก 4% ช่วยขจัดความเหนื่อยล้า และช่วยรักษาโรคโลหิตจาง
  • แคลเซียม 2% ช่วยสร้างและสนับสนุนกระดูกให้แข็งแรง
  • โพแทสเซียม 8% ควบคุมความดันโลหิต และรักษาระดับความชุ่มชื้นให้สมดุล
  • ไฟเบอร์ 4% ช่วยให้รู้สึกกังวลน้อยลง

สรุปแล้ว แม้ว่าแตงโมจะมีน้ำตาล แต่ก็ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ที่สำคัญคือมีแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นแตงโมจึงกลายเป็นตัวช่วยลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพ โดยมักเลือกรับประทานแตงโมเพื่อให้รู้สึกอิ่มและลดความอยากอาหาร

อัลบั้มภาพ 2 ภาพ

อัลบั้มภาพ 2 ภาพ ของ ชำแหละให้ชัดๆ ผลไม้หวานสดชื่น "แตงโม" มีกี่แคลอรี่ กินแล้วไม่อ้วนจริงหรือ?

แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook