อาหารโอท็อปขนมจ.พิจิตรอ่วม!น้ำมันพืชแพง

นางกรอบแก้ว บุญประดิษฐ์ อายุ 48 ปี แม่ค้าผู้จำหน่ายกล้วยทอด มันทอด มากว่า 3 ปี บริเวณถนนศรีมาลา อ.เมือง จ.พิจิตร เปิดเผยถึง ผลกระทบที่สืบเนื่องมาจาก กระทรวงพาณิชย์ อนุญาตให้น้ำมันปาล์มขึ้นราคาได้ ส่งผลให้ ต้นทุนการผลิตต้องแพงตามไปด้วย ดังนั้น วันนี้ผู้ประกอบการด้านอาหาร ที่ต้องใช้น้ำมันเป็นวัตถุดิบหลัก อย่าง ร้านปาท่องโก๋ กล้วยทอด มันทอด ไก่ทอด ทอดมัน หรือ แม้แต่ถั่วทอด ข้าวเกรียบทอด ที่เป็นของกับแกล้มและเป็นสินค้า OTOP ของฝากของที่ระลึก ต่างต้องรับผลกระทบ เหตุเพราะน้ำมันพืชขึ้นราคา โดยน้ำมันพืชที่บรรจุปี๊บ จากเดิมราคาปี๊บละ 850 บาท ก็ขึ้นราคาเป็นปี๊บละ 1,050 บาท ดังนั้น อาหารที่เป็นเรื่องใกล้ตัวผู้บริโภคก็ต้องประกาศปรับราคาขึ้นตามไปด้วยเช่นกัน เช่น ปีกไก่ทอดเคยขายชิ้นละ 12 บาท ก็ขอปรับราคาขึ้นเป็นชิ้นละ 15 บาท กล้วยทอด มันทอดจากเดิม ชิ้นละ 1 บาท ต้องปรับขึ้นเป็น 8 ชิ้น 10 บาท และสินค้าอีกหลากหลายรายการต่างก็ขอปรับขึ้นราคาไปตาม ๆ กัน ส่งผลให้ผู้บริโภคเดือดร้อนไปทั่วหน้า